PROJECTE PRIVAT

Santa Maria de Camí- Renovació d’un antic edifici per a la explotació vitícola

En aquesta explotació vitícola s’ha transformat un antic edifici de la finca per donar-li un nou ús: la venda directa dels vins que s’hi produeixen. L’objectiu és apropar el producte al consumidor final, sense intermediaris, i oferir l’experiència completa de “de la vinya al tassó”.

A més, el porxo, que fins ara només servia com a espai d’emmagatzematge, s’ha reconvertit per acollir una màquina artesanal destinada a l’elaboració de llet d’ametlla natural. Aquesta iniciativa complementa l’activitat vitícola amb un altre producte local, fet amb estima i proximitat.

El projecte ha sabut combinar tradició i funcionalitat, mantenint l’essència pagesa de la finca mentre es crea un espai per a visites, venda directa i experiències vinculades al territori.

Ajuda rebuda: Convocatòria de finançament privat gestionada per Mallorca Rural.