La botiga Can Gallet, ubicada al centre de Campanet, ha fet una passa endavant amb el projecte “Magatzem i botiga ecològica”, gràcies al suport d’una convocatòria de finançament privat.

La inversió ha permès adquirir nova maquinària especialitzada per a la transformació d’ametlles i nous: un expositor frigorífic i dues màquines per trencar fruits secs. Aquest equipament no només millora el servei de la botiga, sinó que també obre la porta a nous usos comunitaris, especialment durant la temporada de torrons, quan els veïns poden dur-hi les seves pròpies ametlles i trencar-les al mateix establiment.

Un projecte que reforça el producte local, la tradició gastronòmica i la connexió amb el territori, oferint als habitants de Campanet un espai més sostenible, pràctic i arrelat a la cultura agrària de Mallorca.