Mallorca Rural ha assistit a la jornada organitzada per Vi de la Terra Mallorca al celler Can Axartell (Pollença) amb motiu del Dia Internacional de la Dona. La trobada va reunir una cinquantena de dones del sector vitivinícola per compartir experiències i reflexionar sobre alguns dels principals reptes del sector, com l’adaptació al canvi climàtic i el relleu generacional.

Vi de la Terra Mallorca ha reunit aquest dijous una cinquantena de dones del sector vitivinícola a Can Axartell, en la quarta edició de les trobades que organitza per commemorar el Dia Internacional de la Dona.

Els projectes per adaptar-se al canvi climàtic i per atraure gent jove al conreu de la vinya han estat els que més interès han generat entre les assistents.

“Compartir és cosa de dones”. Així arrancava la jornada del Dia de la Dona que, per quart any consecutiu, organitza el Consell Regulador de Vi de la Terra Mallorca, i que enguany ha reunit una cinquantena de dones a les instal·lacions del celler Can Axartell, a Pollença. Les paraules són de la gerent de l’entitat, Marina Vera, encarregada d’encetar una trobada “que vol ser una oportunitat per aturar, per intercanviar experiències i gaudir del moment”.

A continuació, el president de Vi de la Terra Mallorca, Mateu Morro, també present juntament amb el vicepresident, Bartomeu Cifre, reconeixia el pes de la dona en el sector vitivinícola: “heu aportat molt als nostres vins i a les nostres vinyes com és saber, imaginació, creativitat… i la IGP Vi de la Terra Mallorca se’n sent molt orgullosa”.

Enguany, la iniciativa compta amb el suport de CaixaBank, a través de la seva línia de negoci per al sector agrari, Agrobank. La directora d’aquesta àrea al Raiguer, Marian Serrano, ha posat xifres a la seva activitat: “l’any passat vàrem mobilitzar 35.500 milions d’euros en el sector, a través d’una xarxa de 1.140 oficines. I el 40% de les empreses emergents que impulsam són dirigides per dones. El futur passa perquè la dona lideri i emprengui”.

Arribat el moment de les convidades d’enguany, Nereida Pérez, secretària tècnica del Consell Regulador DO Lanzarote, ha explicat què significa fer vi en una illa on més del 60% dels viticultors no tenen més d’una hectàrea de superfície per conrear. De fet, la DO suma 1.897 hectàrees repartides en més de 7.900 petites parcel·les, en mans de 1.857 viticultors, dels quals 723 són dones. Si fa deu anys eren uns devuit cellers, actualment ja n’hi ha 40 de censats.

Una “viticultura heroica” que es caracteritza pel sistema tradicional de conreu de la vinya en forats excavats en sòl volcànic per protegir les vinyes del vent i capturar la humitat del sòl.

“Els grans reptes? Adaptar-nos, sí o sí, al canvi climàtic perquè l’estam patint; la rendibilitat de les explotacions i cellers; així com el relleu generacional. Més del 60% dels nostres viticultors tenen més de 70 anys. Tan sols un 15% està entre els 30 i els 50 anys, encara que va pujant a poc a poc”.

Nereida ha arribat a Pollença acompanyada d’Elisa Ludeña, directora i enòloga del celler El Grifo, tot un referent no només a Lanzarote sinó en l’àmbit nacional. Amb més de dos-cents anys d’història, és un dels cellers més antics i més innovadors alhora, que impulsa projectes com el de la verema d’hivern, que implica avançar tant la poda com la verema per fer front als efectes del canvi climàtic: escasses pluges i onades de calor a l’estiu.

De la Catalunya interior i, més concretament, del Bages han arribat les altres dues convidades d’enguany: Eva Farré, secretària tècnica del Consell Regulador DO Pla de Bages, i la cellerera i viticultora Anna Berenguer, del Celler Cooperatiu d’Artés.

En un territori on la cultura del vi es remunta als romans i on va arribar a haver 28.000 hectàrees de vinya, actualment es conserven 500 hectàrees, 17 cellers i 90 viticultors inscrits a una DO que es va crear l’any 1995. Orgullosos del seu patrimoni vitivinícola, que suma gairebé 8.000 barraques de vinya inventariades, nombroses mostres de construcció en pedra seca i que conserva varietats pròpies com el Picapoll, la comarca del Bages fa front a un repte comú a tot el sector: la falta de relleu generacional.

La trobada s’ha allargat durant el capvespre amb la intervenció de la influenciadora Marta Clot sobre comunicació digital aplicada al món del vi i Mari Paz Gil, gerent del Consell Regulador de la DO Tacoronte-Acentejo de Tenerife. Finalment, Pilar Just, presidenta de la DO Montsant, ha estat l’encarregada de tancar la sessió.