{"id":2782,"date":"2026-03-06T12:03:03","date_gmt":"2026-03-06T11:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/mallorcarural.cat\/?p=2782"},"modified":"2026-03-06T12:03:03","modified_gmt":"2026-03-06T11:03:03","slug":"la-adaptacion-al-cambio-climatico-y-el-relevo-generacional-los-dos-grandes-retos-para-las-mujeres-del-mundo-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mallorcarural.cat\/es\/la-adaptacion-al-cambio-climatico-y-el-relevo-generacional-los-dos-grandes-retos-para-las-mujeres-del-mundo-del-vino\/","title":{"rendered":"La adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico y el relevo generacional, los dos grandes retos para las mujeres del mundo del vino"},"content":{"rendered":"

Mallorca Rural ha asistido a la jornada organizada por Vi de la Terra Mallorca<\/strong> en la bodega Can Axartell (Pollen\u00e7a)<\/strong> con motivo del D\u00eda Internacional de la Mujer<\/strong>. El encuentro reuni\u00f3 a medio centenar de mujeres del sector vitivin\u00edcola para compartir experiencias y reflexionar sobre algunos de los principales retos del sector, como la adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico y el relevo generacional.<\/p>\n

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Vi de la Terra Mallorca ha reunido este jueves a unas cincuenta mujeres del sector vitivin\u00edcola en Can Axartell, en la cuarta edici\u00f3n de los encuentros que organiza para conmemorar el D\u00eda Internacional de la Mujer.<\/p>\n

Los proyectos para adaptarse al cambio clim\u00e1tico y para atraer a j\u00f3venes al cultivo de la vid han sido los que m\u00e1s inter\u00e9s han generado entre las asistentes.<\/p>\n

\u201cCompartir es cosa de mujeres\u201d. As\u00ed arrancaba la jornada del D\u00eda de la Mujer que, por cuarto a\u00f1o consecutivo, organiza el Consejo Regulador de Vi de la Terra Mallorca y que este a\u00f1o ha reunido a una cincuentena de mujeres en las instalaciones de la bodega Can Axartell, en Pollen\u00e7a. Las palabras son de la gerente de la entidad, Marina Vera, encargada de inaugurar un encuentro \u201cque quiere ser una oportunidad para detenerse, intercambiar experiencias y disfrutar del momento\u201d.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, el presidente de Vi de la Terra Mallorca, Mateu Morro, tambi\u00e9n presente junto al vicepresidente, Bartomeu Cifre, reconoc\u00eda el peso de la mujer en el sector vitivin\u00edcola: \u201chab\u00e9is aportado mucho a nuestros vinos y a nuestras vi\u00f1as como es saber, imaginaci\u00f3n, creatividad… y la IGP Vi de la Terra Mallorca se siente muy orgullosa\u201d.<\/p>\n

Este a\u00f1o, la iniciativa cuenta con el apoyo de CaixaBank, a trav\u00e9s de su l\u00ednea de negocio para el sector agrario, Agrobank. La directora de esta \u00e1rea en el Raiguer, Marian Serrano, ha aportado algunas cifras sobre su actividad: \u201cel a\u00f1o pasado movilizamos 35.500 millones de euros en el sector, a trav\u00e9s de una red de 1.140 oficinas. Y el 40% de las empresas emergentes que impulsamos est\u00e1n dirigidas por mujeres. El futuro pasa porque la mujer lidere y emprenda\u201d.<\/p>\n

Llegado el turno de las invitadas de este a\u00f1o, Nereida P\u00e9rez, secretaria t\u00e9cnica del Consejo Regulador de la DO Lanzarote, explic\u00f3 qu\u00e9 significa elaborar vino en una isla donde m\u00e1s del 60% de los viticultores no tienen m\u00e1s de una hect\u00e1rea de superficie para cultivar. De hecho, la DO suma 1.897 hect\u00e1reas repartidas en m\u00e1s de 7.900 peque\u00f1as parcelas, en manos de 1.857 viticultores, de los cuales 723 son mujeres. Si hace diez a\u00f1os eran unos dieciocho bodegas, actualmente ya hay 40 censadas.<\/p>\n

Una \u201cviticultura heroica\u201d que se caracteriza por el sistema tradicional de cultivo de la vid en hoyos excavados en suelo volc\u00e1nico para proteger las vi\u00f1as del viento y capturar la humedad del suelo.<\/p>\n

\u201c\u00bfLos grandes retos? Adaptarnos, s\u00ed o s\u00ed, al cambio clim\u00e1tico porque ya lo estamos sufriendo; la rentabilidad de las explotaciones y bodegas; as\u00ed como el relevo generacional. M\u00e1s del 60% de nuestros viticultores tienen m\u00e1s de 70 a\u00f1os. Tan solo un 15% est\u00e1 entre los 30 y los 50 a\u00f1os, aunque va aumentando poco a poco\u201d.<\/p>\n

Nereida ha llegado a Pollen\u00e7a acompa\u00f1ada de Elisa Lude\u00f1a, directora y en\u00f3loga de la bodega El Grifo, todo un referente no solo en Lanzarote sino tambi\u00e9n a nivel nacional. Con m\u00e1s de doscientos a\u00f1os de historia, es una de las bodegas m\u00e1s antiguas y a la vez m\u00e1s innovadoras, que impulsa proyectos como el de la vendimia de invierno, que implica adelantar tanto la poda como la vendimia para hacer frente a los efectos del cambio clim\u00e1tico: escasas lluvias y olas de calor en verano.<\/p>\n

Desde la Catalu\u00f1a interior y, m\u00e1s concretamente, desde el Bages, han llegado las otras dos invitadas de este a\u00f1o: Eva Farr\u00e9, secretaria t\u00e9cnica del Consejo Regulador de la DO Pla de Bages, y la bodeguera y viticultora Anna Berenguer, del Celler Cooperatiu d\u2019Art\u00e9s.<\/p>\n

En un territorio donde la cultura del vino se remonta a los romanos y donde lleg\u00f3 a haber 28.000 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo, actualmente se conservan 500 hect\u00e1reas, 17 bodegas y 90 viticultores inscritos en una DO que se cre\u00f3 en 1995. Orgullosos de su patrimonio vitivin\u00edcola, que suma casi 8.000 barracas de vi\u00f1a inventariadas, numerosas muestras de construcci\u00f3n en piedra seca y que conserva variedades propias como el Picapoll, la comarca del Bages afronta un reto com\u00fan a todo el sector: la falta de relevo generacional.<\/p>\n

El encuentro se alarg\u00f3 durante la tarde con la intervenci\u00f3n de la influencer Marta Clot sobre comunicaci\u00f3n digital aplicada al mundo del vino y Mari Paz Gil, gerente del Consejo Regulador de la DO Tacoronte-Acentejo de Tenerife. Finalmente, Pilar Just, presidenta de la DO Montsant, fue la encargada de cerrar la sesi\u00f3n.<\/p>\n

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